Krmivo pre včely: cukor, voda a správna príprava cukrového sirupu

Kŕmenie včiel je kľúčovým aspektom chovu včiel a zabezpečenia ich zdravia a produktivity. Včely v prírode konzumujú primárne med, avšak pre včelára je často potrebné hľadať alternatívne spôsoby kŕmenia, najmä počas chladnejších mesiacov roka.

Včelári svoje včely kŕmia v dvoch prípadoch, inokedy sú včely sebestačné a všetku potravu si sú schopné obstarať samy. Nutné je včely zakŕmiť pri príchode zimy, pretože prirodzené zásoby, ktoré si včely za celý rok urobili, im boli odobraté pri vytáčaní medu. Tiež je niekedy nutné včely prikrmovať počas sezóny, napríklad pri tvorbe oddelka, chorobách atď

Prečo je potrebné včely kŕmiť cukrom a vodou

Kto vytáča med, teda včelám odoberie ich zásoby medu, musí si byť vedomý aj následkov.

Hlavným dôvodom kŕmenia včiel je doplnenie ich energetických zásob v čase, keď je prirodzený prísun nektáru nedostatočný.

Týka sa to najmä:

• Jarného rozvoja - podpora rastu včelstva po zime, keď ešte kvitne málo rastlín.
• Období bez znášky - letné sucho, keď je krajina „vypásaná“ a včely nemajú čo zbierať.
• Prípravy na zimu - vytvorenie dostatočných zásob na úspešné prezimovanie.
• Stimulačného kŕmenia - povzbudenie matky k kladeniu vajíčok (napr. po rojovej nálade alebo pri chove matiek).
• Posilnenia slabých včelstiev - pomoc včelstvám s nízkymi zásobami.

razantný úbytok rozmanitosti rastlín.

ktorí starostlivo zlikvidujú všetku burinu.

je závislá od pestrej ponuky rastlín, aby sa mohla plnohodnotne vyživovať.

rôzne nariadenia vlády, či miestnych samospráv privádzajú hymz, ktorý je závislý od kvetov, do tiesne.

Keď sa na začiatku augusta pozrieme do úľa, uvidíme veľké zaplodované plochy - budúce zimné včely.

Na výchovu týchto zimných včiel je ešte potrebná veľká potreba energetickej a bielkovinovej potravy.

tak potrebná znáška peľu takmer nedostupná.

včely žijú "z ruky do úst".

ponuku peľu (a nektáru).

včelstvá môžme očakávať, keď je v prírode dostatočná a pestrá ponuka pre včely.

potom nasleduje regenerácia včelstviev a ukladanie zimných zásob.

Čo cukor včelám poskytuje a čo im neposkytuje

Vo včelárstve sa bežne používa biely kryštálový cukor (sacharóza), ktorý včely samy štiepia enzýmom invertáza na glukózu a fruktózu - jednoduché cukry, ktoré môžu ihneď využiť. Tento proces však stojí včely energiu.

Sacharóza je disacharid, zložený z molekuly glukózy a molekuly fruktózy.

Účinným trávením enzýmami včiel sa sacharóza rozkladá na glukózu a fruktózu, ktoré sú ľahko stráviteľné.

Či už cukor, alebo invertné krmivo, obe obsahujú iba čistú energiu. Teda žiadne živiny, vitamíny, minerály.

Je potrebné si uvedomiť, že včela je živý organizmus tak ako ľudia. Potrebuje prijímať živiny, aby jej telo správne fungovalo.

Ešte nemáme pre včely žiadnu náhradu za bielkovinovú stravu (peľ). Tú si musia včely zabezpečiť z prirodzených zdrojov. Ale energetickú (sacharidovú) stravu im vieme dodať. cukrom.

Na výchovu týchto zimných včiel je ešte potrebná veľká potreba energetickej a bielkovinovej potravy.

Pripravené cesto poskytuje včelstvu cennú proteínovú a energetickú podporu počas skorého jara, keď môžu byť zdroje potravy obmedzené.

Med ako zimné krmivo

Hoci med je prirodzenou potravou pre včely, nejde vždy o ideálne kŕmenie v zimných obdobiach.

Cena medu je vyššia ako alternatívne krmivá a môže taktiež dôjsť k jeho kryštalizácii, čo včelám sťažuje jeho prijímanie.

Medovica predstavuje ďalšie riziko, pretože obsahuje polysacharidy a minerály, ktoré môžu u včiel spôsobovať tráviace problémy počas zimy.

Takisto existuje riziko prenosu chorôb prostredníctvom zárodkov mikroorganizmov, čo môže ohroziť zdravie včiel a ich plodu.

Ale je známe, že nie všetky druhy medu sú vhodné ako zimné zásoby.

môže vyústiť k hnačke, zápche, nozéme alebo meňavkovej nákaze včiel.

melicitózne medy a krmivo s vysokým poddielom maltózy (sladový cukor) sú náchylné na kryštalizáciu.

zimi si včely nemôžu doniesť vodu, aby rozpúštali zkryštalizované zásoby a vyhladujú na plných plástoch.

Včelári veria, že prítomnosť určitého podielu medu v zimných zásobách zlepšuje zimovanie a jarný vývoj včiel.

Predpokladá sa, že medová zásoba obsahujúca peľové zrná je dôležitá pre jarnú generáciu robotníc.

Jedná sa o zásoby proteínu, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj plodu.

Cukrový sirup pre včely

Cukrový sirup je roztok cukru vo vode. Jeho hustota sa prispôsobuje účelu kŕmenia:

Bežne sa dodáva cukor včelám vo forme cukrového sirupu v rôznych koncentráciach.

Na preklenutie beznáškového obdobia sa osvedčili cukrové sirupy v pomere 1:1.

sa používajú roztoky 3:2 (cukor:voda), alebo 2:1, aby sa včelám uľahčilo zahusťovanie.

Riedky sirup (1:1 cukor:voda) - na jarné stimulačné kŕmenie a podporu plodovania. Simuluje prirodzený tok nektáru.

Hustý sirup (2:1 cukor:voda) - vhodný na jesenné zakŕmenie pred zimou, včely ho spracujú efektívnejšie.

Veľmi hustý sirup (3:1 cukor:voda) - používa sa na rýchle a efektívne doplnenie zásob. Spracúva sa rýchlo, no má vyššie riziko kryštalizácie.

Na skrmovanie včelám si pripravujeme cukrový roztok o koncentrácii 50-70%. V praxi to znamená zmiešanie cukru a vody v pomere 1:1 alebo 3:2.

Ak je roztok riedky, včely vykonávajú prácu, aby ho zahustili a tak strácame časť zásob.

Na spracovanie riedkych roztokov spotrebujú včely viac energie ako pri koncentrovanejších.

Pri príliš hustom roztoku strácame zásoby kvôli potrebe riediť tento roztok vodou.

Pri dopĺňaní zásob vždy rátame s množstvom cukru nie množstvom roztoku (1kg cukru = 1kg zásob).

Príprava cukrového roztoku

Cukor rozpúšťame v teplej vode, nikdy ho však nesmieme prehriať!

Cukor sypeme do takmer vriacej vody.

roztok je možné pripravovať v hrnci a miešať ho pomocou varešky či vŕtačky s miešacou vrtuľou.

Je však možné použiť aj kalové čerpadlo, ovšem ak voda nebude vriacej.

Pripravené roztoky pridávame do kŕmidiel po 2l, slabším včelstvám menej.

Je dôležité aby včely krmivo spracovali zavčasu, aby nedošlo k jeho kvaseniu.

Tekutý cukor a invertovaný sirup

V posledných desaťročiach si na trhu našli obľubu hotové sirupy špeciálne určené pre kŕmenie včiel.

Tekutý cukor pre včely, nazývaný aj invertný sirup, je už enzymaticky alebo chemicky rozštiepený na glukózu a fruktózu.

Ide o hotové krmivo, ktoré včely môžu okamžite prijímať bez nutnosti ďalšieho spracovania.

Ide o sirup vyrobený najčastejšie z cukrovej repy s optimálnym pomerom glukózy a fruktózy, podobne ako prírodný med.

Niekedy obsahuje aj stopové prvky či vitamíny.

obchody rôzne invertované cukrové sirupy, ako napr. Ambrosia-Sirup (výrobca Nordzucker, Nemecko), ktoré sú vyrobené na báze cukru z cukrovej repy.

vyrobené z obilného alebo kukuričného škrobu.

Hotové sirupy pre včely obsahujú monosacharidy glukózu, fruktózu a sacharózu, a niekedy aj disacharidy ako maltóza a maltotrióza.

Vyrábajú sa z obilného škrobu alebo cukru z cukrovej trstiny či repy.

Včely tieto sirupy ochotne prijímajú a sú schopné ich efektívne stráviť, čo nevedie k ich loupeniu.

Výhody invertovaného sirupu

• Minimálna záťaž pre včely - netreba štiepiť sacharózu, čo šetrí energiu.
• Jednoduché použitie - pripravený na okamžité použitie bez miešania.
• Rýchla využiteľnosť - včely ho ľahko prijímajú a spracovávajú.
• Nižšia hygroskopickosť - menej pohlcuje vlhkosť, čím sa znižuje riziko kryštalizácie.
• Lepšia stráviteľnosť - priaznivý vplyv na trávenie a nižšie riziko hnačiek.
• Dlhá trvanlivosť - stabilné krmivo vhodné aj na skladovanie.

Invertné krmivo je už invertované.

Rozrobený cukor s vodou musia včely ďalej spracovávať.

Nemôžu ho hneď uložiť do buniek, pretože nie je zinvertované.

Invertovanie cukru stojí včely energiu.

Preto sa časť cukrového sirupu aj spotrebuje.

Tým pádom sa zimná generácia včiel upracováva a slabne.

Slabšie zimné včely znamenajú slabší jarný rozvoj.

Slabší jarný rozvoj znamená menej medu na jar.

Invertné krmivo po zakŕmení včely priamo ukladajú do buniek, s čím nemajú takmer žiadnu prácu.

Invertné krmivo navonok včelám nevonia.

Naopak cukrový sirup včelám veľmi vonia a lietavky po ňom doslova sliedia.

Invertné krmivo má vysoký osmotický tlak, vďaka tomu, že je husté.

Neprežijú v ňom žiadne mikroorganizmy.

Preto sa nemôže stať, že začne v bunkách kvasiť.

Invertné krmivo v bunkách nekryštalizuje, preto je jeho spotrebovávanie na jar bezproblémové a účinnejšie.

Invertné krmivo sa nijak neriedi ani nespracováva.

Dávate ho do kŕmidiel priamo v takom stave a skupenstve, v akom ste ho zakúpili.

Pri invertnom krmive je preto možné používať veľké kŕmidlá, nie je problém naplniť dvojlitrové, dokonca 6 litrové.

Nevýhody a riziká invertovaného krmiva

Vyššia cena - drahší ako klasický cukor.

Obmedzená dostupnosť - nie vždy dostupný v každom regióne.

Riziko kvality - nutnosť overeného výrobcu, aby nedošlo k zámene za technické sirupy.

Invertné krmivo, ktoré nájdete v našej ponuke neobsahuje žiadne konzervačné látky.

Na trhu je veľmi veľa druhov invertného krmiva, lacnejších aj drahších.

V podstate sa jedná o glukózovo-fruktózový sirup, ktorý sa používa v potravinárskom priemysle.

Avšak nie každý tento sirup je vhodný pre použitie vo včelárstve.

Faktor, ktorý v tomto prípade hrá úlohu je výška HMF, ako aj zloženie sirupu.

Ak je HMF vysoké, sirup je pre včely toxický.

Práve kvôli tomu sa nesmie použiť akýkoľvek sirup, ale iba konkrétny, certifikovaný typ.

Takisto je dôležité aj zloženie.

Musí byť správny pomer cukrov, aby boli čo najlepšie stráviteľné pre včely.

Cukrové a medocukrové cesto

Okrem sirupov sa na kŕmenie včiel používajú kŕmne cestá.

Kŕmenie cukrovým cestom má tú výhodu, že dáva včelám nepretržitý zdroj krmiva.

Pripravené cesto poskytuje včelstvu cennú proteínovú a energetickú podporu počas skorého jara, keď môžu byť zdroje potravy obmedzené.

Cestá môžu obsahovať rôzne prísady, ako sú vitamíny, peľ a droždie.

Cestá sa vyrábajú spravidla z jemného cukrového prášku a medu alebo sirupu.

Medocukrové cesto

Jedná sa o hmotu o konzistencii pasty, s pomocou ktorej sú živené včelstva.

Ak potrebujeme, aby cesto dlho vydržalo, použijeme práškový cukor a med v hmotnostnom pomere 3:1.

najlepšie sa cesto spracováva pri teplote 45 ° C.

Ak hodláme cesto ihneď spotrebovať, pridáme k práškovému cukru a medu, ktoré si pripravíme v rovnakom podiele ako u trvanlivého cesta, ešte asi 0,2 dielu vody.

Opäť všetko pred spracovávaním zahrejeme.

Vďaka pridanej vode sa cesto lepšie hnetie, nie je však trvalé.

Včelie cestá dostupné na trhu, ako sú produkty od spoločnosti Lysoń, ponúkajú široký výber variantov, vrátane doplnkov s tymolom a vitamínmi.

Kŕmení suchým cukrom

Experti už v 60. rokoch experimentovali s kŕmením včiel zvlhčeným suchým cukrom, ale pokusy neviedli k prelomovým výsledkom.

Dnes sa príležitostne skúša miešanie cukru s vínnym octom za účelom dosiahnutia vyššej plasticity zmesi, čo má napomôcť prijímaniu cukru včelami pomocou vlhkosti v úli.

Kedy kŕmiť včely cukrovým sirupom

Jarné stimulačné kŕmenie

Účel: Podpora plodovania a rozvoja včelstva.

Február/marec: cukrovo-medové cesto - nehrozí lúpež.

Apríl: riedky sirup (1:1) alebo tekutý cukor - ak už kvitnú prvé rastliny.

Cesto: 0,5-1 kg.

Sirup: 0,5-1 liter každé 2-3 dni.

Cesto priamo na rámiky , alebo špeciálne uteplené rámy na kŕmenie.

Sirup do vnútorných alebo stropných kŕmidiel.

Kŕmenie v období bez znášky

Účel: Prevencia hladovania počas letného sucha.

Krmivo: Riedky sirup (1:1) alebo tekutý cukor.

Množstvo: Podľa potreby - doplniť základné zásoby.

Hneď po poslednom vytáčaní medu treba dať včelám cukrové cesto, alebo malé porcie sirupu (do 5 litrov).

Jesenné zakŕmenie

Na konci leta je pre včely len málo dostupných zdrojov potravy a tak musíme v tomto období pristúpiť k ich príprave na zimu.

Približne v polovici augusta zhodnotíme stav včelstva a tiež jeho zásob.

Účel: Príprava na zimu.

Krmivo: Hustý sirup (2:1 alebo 3:1) alebo tekutý cukor.

Množstvo: 3-5 litrov každých pár dní, kým včelstvo nedosiahne 15-20 kg zásob.

Podanie: Veľkokapacitné stropné kŕmidlá, aby sa minimalizovalo rušenie.

Vlastné dodanie zimných zásob väčšími porciami nasleduje začiatkom/v strede septembra.

jednonádstavkovým včelstvám 14-16kg, dvojnádstavkovým 18-22kg.

Stav zásob možno poľahky kontrolovať pružinovou váhou.

Stav zásob a potrebné množstvo k dodaniu sa dá zistiť vizuálne prehliadkou plástov.

Možno je trochu neintuitívne, že väčšie včelstvá spotrebujú menej zásob.

Je to preto, že je pre ne ľahšie udržať teplo.

Spôsoby podávania cukrového sirupu

Prikrmovanie vykonávame pomocou špeciálnych nádob, nazývaných kŕmidlá.

Ich úlohou je aby mali včely prístup ku krmivu za každého počasia bez možnosti vniknutia cudzích včiel.

Tiež musia byť hygienické a práca s nimi by mala byť jednoduchá.

Podávanie sirupov včelám sa zvyčajne realizuje prostredníctvom rôznych typov krmítok.

Medzi najobľúbenejšie patria bočné, rámikové a nadstavkové krmítka.

Nadstavkové krmítka sú zvlášť pohodlné, keďže umožňujú jednoduchšiu manipuláciu.

Existujú tiež pokusy s hadicovými systémami pre automatické plnenie krmítok, ktoré sa zatiaľ nachádzajú v experimentálnej fáze.

Horné a nadstavkové kŕmidlo

Osvedčené je kŕmenie z hora, v prázdnom nádstavku, v ktorom je nádoba so sirupom, alebo cukrové cesto.

Existuje hneď niekoľko spôsobov, ako zabezpečiť včelám dostatočný prísun zásob.

Jedným z nich je použitie veľkoobjemových kŕmidiel.

Veľkoobjemové kŕmidlo je vlastne nádoba o objemu v rádoch litrov, ktorú je najlepšie umiestniť do podmetu či do prázdneho nástavkami na vrch úľa.

Po naplnení cukrovým roztokom je nutné umiestniť na hladinu akýsi plavák, ktorý zabráni včelám, aby sa utopili.

K jeho skonštruovanie možno použiť slamu, drievka, bublinkovú fóliu, špunty, šišky, a mnoho ďalšieho.

výhodou tohto spôsobu kŕmenia je určite menej práce s doplňovaním, nevýhodou strata záujmu včiel pri chladnom počasí.

Pohár s dierovaným viečkom

Kŕmenie cez pohár s dierovaným viečkom.

V tomto prípade stačí hrubozrný cukor a studená voda.

Ďalšou metódou prikrmovanie je použitie tzv presakovacie fľaše.

Jedná sa vlastne o zavárací pohár s objemom asi 3,5 litrov, na ktorú je pripevnené špeciálne kŕmiacej viečko, tzn. s otvormi.

pohár naplnenú cukrovým roztokom stačí obrátiť hore dnom a umiestniť na lúčky horného nadstavky.

Pre málo návštev je nutné umiestniť do jedného úľa minimálne štyri fľaše.

Rámikové a kapsové kŕmidlá

Používajú sa tiež tzv Kapsová ( či rámková ) kŕmidlá, ktorá sa umiestňujú do úľov po spôsobe rámikov a zaberú miesto pre dva rámiky na kraji úľa.

Objemy sú rôzne.

Nevýhodou tohto kŕmidlá je nutnosť skonštruovať ho tak, aby ho včely nezastavěly ani sa v ňom neutopili.

Prevencia lúpeže a hygienické pravidlá

Podávanie sirupu vo večerných hodinách je strategické, pretože znižuje riziko loupenia medzi včelami.

Včely, ktoré sú v noci pokojnejšie, prechádzajú menej do styku s okolnými včelstvami, čo môže minimalizovať útoky na hniezdo.

Odporúča sa prikrmovať vždy večer, aby sme predišli rabovke.

Porozlievaný sirup okažite odstrániť!

Keď si včelár pri manipulácii s cukrovým sirupom nedá pozor, môže si spôsobiť rabovku.

• Vždy používajte čisté kŕmidlá a náradie - zamedzíte šíreniu chorôb.
• Nepoužívajte med neznámeho pôvodu: Hrozí riziko prenosu moru plodu.
• Kŕmte až po poslednom medobraní: Predídete kontaminácii medu.
• Teplota sirupu: Podávajte v izbovej teplote - nie studený ani horúci.
• Kŕmte večer.
• Používajte vnútorné kŕmidlá.
• Zabránite rozliatiu sirupu okolo úľa.
• Zúžte letáče slabším včelstvám.
• V skorej jari radšej použite cesto, nie sirup.

Niekedy sa stáva, že keď včely rýchlo ukladajú cukrový sirup, nestihnú ho zahustiť a zinvertovať, tak potom v zime môže v bunkách kvasiť.

Vznikajú mikroorganizmy, ktoré potom včelám spôsobujú tráviace a iné ťažkosti.

Je dôležité aby včely krmivo spracovali zavčasu, aby nedošlo k jeho kvaseniu.

Zdravie včelstiev a kvalita krmiva

Je dobre známe, že prežitie včelstva a jeho kondícia v predjarí závisí v značnej miere na vlastnostiach úľa, zdraví včiel a kvalite kŕmenia.

Produktivita včelstiev a ich zdravie sú tak zásadne formované dodaným krmivom.

Každý dobrý včelár vie, že odobrané medné zásoby, ktoré mu slúžia k utuženiu jeho zdravia či k ekonomickému profitu, musí doplniť len adekvátnou náhradou.

V prípade, že sa včele výkalové vačky naplnia a chýba dostatočný prelet, včela vylučuje v úli, hrozí nosemózne ochorenie (nosema, nosemóza, nosematóza) a včela hynie.

Nosema je po varroázii najrozšírenejší zdravotný problém včelstiev u nás.

Jednou z hlavných príčin ochorenia je zlá výživa včelstiev.

Za najúčinnejšiu prevenciu proti vzniku nosemózneho ochorenia je považovaná správna výživa včiel a hygiena.

Aj napriek výhodám hotových sirupov existujú prípady nesprávne zazimovaných včelstiev, kde sa dospelo k mylným záverom o ich škodlivosti.

V skutočnosti môže ísť o problémy ako varroáza alebo nesprávny manažment.

Produkty ako Apikand Premium, Apifortuna alebo Ambrosia bývajú bez prímesí škodlivín z rastlinolekárskych prípravkov a sú pre včely bezpečné.

APIVITAL® sirup je krmivo, ktoré splňuje túto požiadavku a udrží včelstvo v dobrej kondícii po celé zimné obdobie.

Čo môže a nemôže nahradiť cukrový sirup

Tú si musia včely zabezpečiť z prirodzených zdrojov.

Či už cukor, alebo invertné krmivo, obe obsahujú iba čistú energiu.

Med obsahuje všetky tieto látky.

Pre čo najlepší vplyv na organizmus včiel odporúčame invertné krmivo doplniť o vitamíny a minerály, poprípade probiotické kultúry.

Na to slúžia rôzne prípravky ako Apibiovit alebo Apilac.

Prípravok obsahuje 100% inaktivované pivovarské kvasnice (Saccharomyces cerevisiae).

Prípravok určený pre včely medonosné s obsahom bielkovín, tymolu, oleja z medovky lekárskej a morského bioaktívneho extraktu.

Vernalis Complex s obsahom bielkovín vhodný na doplnkovú liečbu varroázy a na infekcie Nosema apis a ceranae.

Doplnkové kŕmivo pre včely - pre posilnenie plodu.

Dávkovanie: Pripravené na priame použitie.

Praktická orientácia podľa účelu kŕmenia

Najčastejšie chyby pri kŕmení

• Podávanie krmiva pred posledným medobraním, čo môže viesť ku kontaminácii medu.
• Použitie neznámeho medu s rizikom prenosu chorôb.
• Príprava príliš riedkeho sirupu, ktorý vyžaduje od včiel viac energie na zahusťovanie.
• Príprava príliš hustého sirupu, ktorý môžu včely potrebovať riediť vodou.
• Prehrievanie cukru alebo cukrového roztoku.
• Rozlievanie sirupu v okolí úľa.
• Kŕmenie počas dňa bez dostatočnej ochrany pred lúpežou.
• Používanie neovereného invertovaného sirupu s neznámym zložením alebo vysokým obsahom HMF.
• Nedostatočná hygiena kŕmidiel a náradia.

Kŕmenie včiel je veľmi dôležitá činnosť, ktorá vyžaduje premyslený prístup.

Správne zvolená kŕmna zmes v správny čas môže významne ovplyvniť úspešné prezimovanie včelstiev a ich zdravie.

tags: #krmivo #pre #vcely #cukor #voda