Donauchem invertované krmivo pre včely: zloženie, výhody a správne použitie

Invertované krmivo je u nás pomerne nedôveryhodnou novinkou. Je to však zapríčinené skôr zlou osvetou a konzervatívnosťou slovenských včelárov.

Hoci sa argument „v západných krajinách je bežný“ môže zdať protivným a v poslednej dobe úplne ohraným, má stále svoju hodnotu. Vo vzťahu k západu sa jedná skôr o Nemecko, kde sú veľké možnosti na dlhodobé pozorovanie vo veľkých chovoch podporených laboratórnym výskumom. V týchto oblastiach je kŕmenie cukrom alebo inými roztokmi a test už úplne prekonané.

Tak ako všetky odvetvia, aj včelárstvo sa s postupom času rozvíja a posúva na novú, vyššiu úroveň. Prichádzajú nové postupy a nové technologické riešenia, ktoré značne uľahčujú život nielen včelárovi, ale aj včelám. Jedným z týchto postupov je kŕmenie invertným sirupom.

V zahraničí funguje už viac ako 15 rokov, u nás ho môžeme stále považovať za novinku. Nesporným faktom však je, že stále viac a viac včelárov zisťuje, že kŕmenie invertným krmivom je jednoduchšie a účinnejšie.

Čo je invertované krmivo

Invertované krmivo je špeciálne vyvinuté tekuté krmivo určené pre včely na zimné kŕmenie. Má skvelé vyváženie výživných látok, ako sú sacharóza, glukóza a fruktóza. Zloženie je pre včely úplne vyhovujúce.

Na rozdiel od klasického cukru, ktorý je na štiepenie a trávenie veľmi zložitý, invertované krmivo obsahuje len jednoduché, ľahko stráviteľné cukry, ktoré často nemusia ani štiepiť a rovno prechádzajú na energiu.

Invert je už invertovaný. Rozrobený cukor s vodou musia včely ďalej spracovávať. Nemôžu ho hneď uložiť do buniek, pretože nie je zinvertovaný. Invertovanie cukru stojí včely energiu. Preto sa časť cukrového sirupu aj spotrebuje.

Zloženie invertovaného krmiva

Sacharóza je disacharid zložený z molekuly glukózy a molekuly fruktózy. Maltóza je disacharid zložený z dvoch molekúl glukózy.

Zo zloženia je vidieť, že hlavný podiel v invertovanom krmive tvorí glukóza a fruktóza, spolu 52 až 62 %. Je to zložka, ktorá je pre včely stráviteľná, teda nemusia ju prepracovávať. Ostatné zložky, ako maltóza a maltotrióza, sú pre včely tiež ľahko stráviteľné.

Cukor, z ktorého sa robí cukrový roztok, nemá takýto podiel cukrov. Má cukry, ktoré musia včely prepracovávať, z čoho plynie mnoho problémov.

Či už cukor, alebo invertované krmivo, obe obsahujú iba čistú energiu, teda žiadne živiny, vitamíny ani minerály. Je potrebné si uvedomiť, že včela je živý organizmus tak ako ľudia. Potrebuje prijímať živiny, aby jej telo správne fungovalo. Včela to vie, preto si robí zásoby medu na zimu. Med obsahuje všetky tieto látky.

Najdôležitejšie výhody invertovaného krmiva

1. Krmivo je už invertované

Rozrobený cukor s vodou musia včely ďalej spracovávať. Nemôžu ho hneď uložiť do buniek, pretože nie je zinvertovaný. Invertovanie cukru stojí včely energiu.

Preto sa časť cukrového sirupu aj spotrebuje. Tým pádom sa zimná generácia včiel upracováva a slabne. Slabšie zimné včely znamenajú slabší jarný rozvoj. Slabší jarný rozvoj znamená menej medu na jar.

Áno, dá sa priamo tvrdiť, že kŕmenie invertovaným krmivom môže mať vplyv na včely až do leta. A to práve tým, že ho nemusia spracovávať. Invertované krmivo po zakŕmení včely priamo ukladajú do buniek, s čím nemajú takmer žiadnu prácu.

2. Nižšie riziko rabovky

Invertované krmivo navonok včelám nevonia. Naopak, cukrový sirup včelám veľmi vonia a lietavky po ňom doslova sliedia.

Keď si včelár pri manipulácii s cukrovým sirupom nedá pozor, môže si spôsobiť rabovku. Pri invertovanom krmive je riziko rabovky minimálne.

3. Kŕmenie je možné počas celého dňa

Tak ako sme napísali vyššie, invertované krmivo na rozdiel od cukrového sirupu včelám nevonia. Preto je možné kŕmiť kedykoľvek počas dňa.

S invertovaným krmivom môžete dokonca chodiť pred úľmi s otvoreným vedrom a nič sa nestane. Máme zákazníkov, ktorí berú priamo celé kontajnery krmiva. Dovezú si ho priamo k úľom a pomaly si ho z dodávky rozlievajú do úľov.

4. Menšie riziko kvasenia

Niekedy sa stáva, že keď včely rýchlo ukladajú cukrový sirup, nestihnú ho zahustiť a zinvertovať, takže potom môže v zime v bunkách kvasiť. Vznikajú mikroorganizmy, ktoré potom včelám spôsobujú tráviace a iné ťažkosti.

Invertované krmivo má vysoký osmotický tlak vďaka tomu, že je husté. Z tohto hľadiska má podobné vlastnosti ako med. Neprežijú v ňom žiadne mikroorganizmy. Preto sa nemôže stať, že začne v bunkách kvasiť.

Kŕmenie invertovaným krmivom je z tohto hľadiska oveľa bezpečnejšie.

5. Nekryštalizuje v bunkách

Pri cukrovom sirupe sa stáva, že počas zimy skryštalizuje v bunkách. Na jar ho musia včely rozpúšťať. Na to potrebujú vodu. Tú nie je možné vždy priniesť pre nepriaznivé počasie.

Invertované krmivo v bunkách nekryštalizuje, preto je jeho spotrebovávanie na jar bezproblémové a účinnejšie.

6. Netreba ho pripravovať ani riediť

Invertované krmivo sa nijako neriedi ani nespracováva. Dávate ho do kŕmidiel priamo v takom stave a skupenstve, v akom ste ho zakúpili.

Odpadá teda dlhotrvajúca práca, ktorú by ste strávili rozpúšťaním cukru na cukrový sirup. Invertné krmivo nepripravujete, nemiešate, neriedite, ale rovno používate.

Práca je tak minimálne o polovicu ľahšia.

7. Možnosť používať veľké kŕmidlá

Invertované krmivo má vysoký osmotický tlak. Neprežijú v ňom žiadne mikroorganizmy. Preto sa nestane, že začne kvasiť v kŕmidle.

Cukrový sirup sa musel dávkovať postupne. Nemôže sa dávať včelám vo veľkých dávkach, pretože kým by ho uložili, začal by kvasiť.

Pri invertovanom krmive je preto možné používať veľké kŕmidlá. Nie je problém naplniť dvojlitrové, dokonca šesťlitrové kŕmidlá.

Je to veľká výhoda pre tých, ktorí nemajú včely za domom alebo chcú šetriť čas.

8. Praktické balenie a jednoduchá manipulácia

Prvou výhodou, ktorú spoznáte už pri preberaní krmiva, je spôsob jeho distribúcie. Krmivo sa k vám dostane balené vo vedre s obsahom 15 kg invertu.

Skvelé je, že vedro je možné ihneď použiť rovno ako veľmi lacné kŕmidlo. A ak kŕmidlo už máte, vedierka vymyte a uschovajte. Môžete ich bez obáv použiť na skladovanie vytočeného medu.

Vďaka odolným vedrám stačí priviezť krmivo na stanovište a tam ho nechať, pokojne vonku. Vedrá to bez problémov prežijú.

Včelárovi teda stačí na kŕmenie dochádzať s prázdnymi rukami a aj s úsmevom, pretože nič ďalšie nepotrebuje.

Krmivo vo vedrách vydrží pokojne aj rok a dlhšie.

9. Certifikované zloženie

Značkové invertované krmivá sú vždy garantované atestom kvality a nezávadnosti.

Invertované krmivo, ktoré nájdete v ponuke, je certifikované. S každou várkou príde certifikát o jeho zložení.

Ten istý druh od tej istej firmy sa predáva už viac ako 5 rokov. Za ten čas bola zaznamenaná iba spokojnosť a dobré referencie. Preto je krmivo časom preverené.

Prečo je dôležité sledovať HMF

Na trhu je veľmi veľa druhov invertovaného krmiva, lacnejších aj drahších. V podstate sa jedná o glukózovo-fruktózový sirup, ktorý sa používa v potravinárskom priemysle.

Nie každý tento sirup je však vhodný na použitie vo včelárstve. Takých je iba zlomok.

Faktor, ktorý v tomto prípade hrá úlohu, je výška HMF, ako aj zloženie sirupu. Ak je HMF vysoké, sirup je pre včely toxický.

Práve kvôli tomu sa nesmie použiť akýkoľvek sirup, ale iba konkrétny certifikovaný typ. Tie sú cenovo vyššie.

Existujú aj lacnejšie sirupy s rôznym neznámym zložením a neznámym HMF, preto ich použitie môže byť rizikové. Takisto je dôležité aj zloženie. Musí byť správny pomer cukrov, aby boli pre včely čo najlepšie stráviteľné.

Invertované krmivo bez konzervačných látok

Invertované krmivo, ktoré je v ponuke, neobsahuje žiadne konzervačné látky. Včelám dávate čistý produkt, o ktorom ste si istí, že nebude mať žiadny negatívny vplyv na ich trávenie alebo organizmus.

Pre čo najlepší vplyv na organizmus včiel sa odporúča invertované krmivo doplniť o vitamíny a minerály, poprípade probiotické kultúry. Na to slúžia rôzne prípravky ako Apibiovit alebo Apilac.

Odporúčaný spôsob kŕmenia

Invertovaným krmivom sa kŕmi prakticky rovnako ako cukrom.

Je pravdou, že invert má o pár percent nižšiu energetickú hodnotu, to však nijako nevadí, ba naopak. Invertované krmivo je zložené z jednoduchých cukrov, takže včela potravu rozkladá ľahšie a na to ušetrí svoju energiu. Zostane jej tak viac energie z krmiva.

Aj človek na to, aby z potravy získal novú silu, potrebuje najprv silu vydať.

Pri dokrmovaní vždy klasicky skontrolujte stav krmiva a podľa potreby ho dopĺňajte.

Kedy invertované krmivo objednávať

Krmivo objednajte čo najskôr, pokojne dlho dopredu pred včelárskou sezónou.

Rozhodne nenechávajte objednávku krmiva tesne pred hlavnou kŕmnou sezónou. O krmivo je veľký záujem, ale kapacita výroby a skladov je obmedzená.

Ak objednáte čoskoro, vyhnete sa nepríjemnej možnosti, že na krmivo budete musieť dlho čakať.

Jediná uvádzaná nevýhoda: cena

Vymenovali sme si mnoho výhod použitia invertovaného krmiva oproti cukrovému sirupu. Otázkou je, či sú aj nevýhody.

Tá je v podstate len jedna - cena. Invertované krmivo je v priemere drahšie o 30 centov, podľa toho, ako sa pohybuje cena.

Treba si však zvážiť, aký prínos pre včely aj pre včelára má invertované krmivo. Často to, čo sa ušetrí na kúpe, nedokáže vyvážiť to, čo vie invert ponúknuť.

Už napríklad lepší jarný rozvoj pri použití invertovaného krmiva môže tento cenový rozdiel vyvážiť. Nehovoriac o ušetrenom čase pri spracovaní cukru.

Donauchem Slovakia a krmovinársky priemysel

Krmovinársky priemysel Donauchem Slovakia ponúka sortiment organických kyselín, minerálnych zlúčenín, konzervantov a nutričných doplnkov, ktoré môžete využiť pri výrobe moderných krmív.

Produkty pre krmovinársky priemysel

• Benzoan sodný granulovaný
• Benzoan sodný práškový
• Dextróza
• Chlorid amónny
• Chlorid draselný s ACA
• Chlorid vápenatý
• Kyselina askorbová
• Kyselina citrónová monohydrát
• Kyselina mravčia 85 %
• Kyselina propiónová
• Mravčan vápenatý
• Oxid manganatý
• Oxid zinočnatý 75 %
• Síran horečnatý bezvodý
• Síran meďnatý
• Sorban draselný
• Uhličitan draselný

Pri výbere krmiva je dôležité sledovať jeho určenie pre včely, certifikované zloženie a hodnotu HMF. Lacnejší sirup s neznámym zložením a neznámym HMF môže byť rizikový.

tags: #donauchem #invertne #krmivo