Povinné vyšetrenie koní: veterinárna kontrola, dokumenty a infekčná anémia

Povinné vyšetrenie koní môže súvisieť s bežnou veterinárnou kontrolou, premiestňovaním zvierat, účasťou na súťažiach a výstavách, ako aj s požiadavkami pri zabití a následnej kontrole mäsa.

Osobitnú pozornosť si vyžaduje infekčná anémia koní (EIA), pri ktorej sa diagnostika vykonáva sérologickými testami a výsledky môžu byť podmienkou premiestnenia koňovitých.

Infekčná anémia koní ako dôvod povinného vyšetrenia

Infekčná anémia koní (EIA) je perzistentnou vírusovou infekciou zástupcov koňovitých.

Chorobu spôsobuje RNA vírus patriaci do rodu Lentivirus z čeľade Retroviridae.

Do rovnakého rodu patria aj ďalší pôvodcovia chorôb, ako napríklad maedi/visna, infekčnej artritídy a encefalitídy kôz, ako aj viaceré vírusy vyvolávajúce imunodeficiencie zvierat a ľudí vrátane AIDS.

EIA je rozšírená na celom svete.

Infekcia, predtým známa ako choroba z močiarov, sa vyskytuje výlučne u koňovitých.

Hneď ako sa kôň infikuje vírusom EIA, ostáva jeho krv infekčnou po celý zvyšok života.

Kôň sa stáva nosičom vírusu a môže prenášať infekciu na iné kone.

Vírus sa prenáša krvnou cestou z krvi infikovaného koňa.

V prirodzených podmienkach sa vírus prenáša bodavým hmyzom.

Prenos môže nastať aj prostredníctvom kontaminovaných ihiel a chirurgických nástrojov.

Žriebätá infikovaných matiek sa môžu nakaziť už v maternici.

Kedy sa vyšetrujú kone

V rámci nediskriminačných vyšetrení v karanténe v mieste určenia vyšetriť všetky zvieratá určené na ďalší chov a produkciu (okrem jatočných zvierat) v zásielke, dovezené z tretích krajín a z členských štátov.

Vyšetriť všetky kone, somáre a ich krížence staršie ako 6 mesiacov.

Prvé vyšetrenie vykonať najneskôr do veku troch rokov a následne pravidelne min. 1x v priebehu každých nasledujúcich troch rokov.

Vyšetriť všetky kone, ktoré sa premiestňujú na súťaže, výstavy, kultúrne a športové podujatia.

Príznaky infekčnej anémie koní

Inkubačná doba je zvyčajne 1 až 3 týždne, ale môže trvať až 3 mesiace.

Choroba je charakterizovaná opakujúcimi sa horúčkovitými stavmi, trombocytopéniou, anémiou, rýchlou stratou hmotnosti a edémom spodnej časti tela.

Ak zviera neumiera v dôsledku akútneho klinického záchvatu, vyvíja sa chronický stav, pre ktorý je charakteristické striedanie klinických príznakov s obdobím bez príznakov.

V akútnych prípadoch sú lymfatické uzliny, slezina a pečeň hyperamické a zväčšené.

Väčšinou ide o akútnu a chronickú formu alebo môže prebiehať bez klinických príznakov.

• Začiatok choroby sa často nespozoruje.
• Kone sú unavené a malátne, dochádza k poklesu výkonu a príležitostne sa vyskytujú prípady náhlej smrti.
• Pri iných priebehových formách zostanú pacienti čulí, no schudnú pri súčasnom zachovaní chuti do žrania.
• Typické pre chorobu je záchvatový priebeh, ktorý trvá pol dňa (často dva až štyri dni) až dvadsať dní.
• Intervaly trvania často kolíšu a môžu zostať obmedzené na dni, no môžu sa rozšíriť až na roky.
• V tomto období sú kone práceschopné, ťažká práca však ľahko vyprovokuje nový záchvat.

Diagnostika EIA

Klinická diagnóza sa opiera o výsledky serologických testov ako je test agárovej imunodifúzie (AGID alebo tiež Coggins test) a test ELISA.

Pozitívny ELISA test sa musí pre možný falošne pozitívny výsledok potvrdiť AGID testom.

Očkovanie proti infekčnej anémii

Začiatkom sedemdesiatych rokov minulého storočia, bola vyvinutá oslabená živá vakcína, ktorá sa v rokoch 1975 až 1990 používala v Číne.

Odvtedy sa stratégia pre kontrolu EIA presunula z očkovania na karanténu, aby sa zabránilo v zámene protilátok vakcíny s diagnostickými testami.

V súčasnosti v praktických podmienkach nie je možná nakoľko vakcinované kone sú vždy pozitívne v Cogginsovom teste.

Z toho vyplýva, že vakcinované kone sú označené ako infikované.

Cogginsov test totiž nevie odlíšiť post vakcinačné protilátky od post infekčných.

Opatrenia pri výskyte nákazy

Infikované kone sa v ohnisku nákazy utrácajú, zabezpečí sa obmedzenie kontaktu s inými koňmi a zakazuje sa premiestňovanie zvierat, vrátane organizovania pretekov, výstav, trhov, atď.

Bezodkladne sa prijmú nevyhnutné opatrenia na zabránenie šírenia infekčnej anémie koní.

Opatrenia zahŕňajú dočasný zákaz pretekov a zvodov koní v 10km pásme od ohniska choroby, klinické vyšetrenie všetkých koní v 10km pásme od ohniska choroby ako aj odber vzoriek na laboratórne vyšetrenie EIA.

Výskyt nákazy

Povinné vyšetrenia pri premiestňovaní

Povinné diagnostické akcie hradené zo štátneho rozpočtu

Kód 849: Infekčná anémia koní sérolog. vyš. ELISA.

Kód 850: Infekčná anémia koní sérolog. vyš.

Povinné diagnostické akcie hradené chovateľom

Kód 849: Infekčná anémia koní sérolog. vyš. ELISA.

Kód 850: Infekčná anémia koní sérolog. vyš.

Dokumenty pri odoslaní koňa na bitúnok

Pre študentov veterinárneho lekárstva a záujemcov o bezpečnosť potravín je téma postmortálnej inšpekcie solipedov kľúčová.

Táto podrobná prehliadka jatočných zvierat po zabití zaisťuje, že mäso určené na ľudskú spotrebu je bezpečné a spĺňa prísne hygienické normy.

Na bitúnkoch je nevyhnutným krokom v celom procese spracovania.

Nepárnokopytníky patria medzi najprísnejšie kontrolované druhy zvierat určených na zabitie.

Nepárnokopytníky musia byť na bitúnok sprevádzané pasom zvieraťa (povinný pre všetky kone, muly, osly), sprievodným dokladom (zdravotným certifikátom) a informáciou o potravinovom reťazci (IPR).

Kto môže vykonávať postmortálnu prehliadku

Postmortálnu prehliadku nepárnokopytníkov, kam patria kone, muly a osly (spoločne označované ako solipedy), môžu vykonávať len špeciálne autorizované osoby.

Zabezpečuje sa tak dodržiavanie prísnych legislatívnych požiadaviek a ochrana verejného zdravia.

Podľa Vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2019/627, Delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/624 a Nariadenia (ES) č.

Jedinou osobou s plnou autorizáciou na výkon postmortálnej prehliadky solipedov je Úradný veterinárny lekár (ÚVL).

Úradný veterinárny asistent (UVA) môže síce pomáhať pri prehliadke, ale nikdy ju nemôže vykonávať samostatne v rizikových prípadoch.

Ako prebieha postmortálna prehliadka

Predtým ako sa zviera dostane k samotnej postmortálnej prehliadke, musí prejsť dôkladnou kontrolou dokumentov.

Postmortálna prehliadka nepárnokopytníkov je komplexný proces, ktorý kombinuje viacero techník.

Nejde len o vizuálnu kontrolu, ale aj o fyzické vyšetrenie a cielené rezy, ak je to potrebné.

Základná postmortálna prehliadka

Ak neexistuje podozrenie na chorobu alebo riziko pre zdravie ľudí, ÚVL vykonáva základnú postmortálnu prehliadku.

Základná PM prehliadka sa vykonáva, ak nie je žiadne podozrenie na chorobu a zahŕňa vizuálne vyšetrenie kľúčových orgánov a oblastí.

Základná PM prehliadka zahŕňa vizuálne vyšetrenie obličiek, seróznych blán, pohlavných orgánov, vemena, pupočnej krajiny a kĺbov.

Podrobná postmortálna prehliadka

V prípadoch, keď existuje podozrenie na riziko pre zdravie ľudí, zvierat alebo welfare, ÚVL vykonáva oveľa podrobnejšiu prehliadku.

Pri akomkoľvek podozrení na ochorenie sa vykonáva podrobná PM prehliadka, ktorá zahŕňa rozsiahle rezanie a prehmatávanie všetkých dôležitých orgánov a lymfatických uzlín.

Vyšetrenie Lnn.

Prehmatanie a rez Lnn.

Pečeň a Lnn.

Obličky: Prehmatanie a rez obličiek a Lnn.

Po prehliadke jednotlivých orgánov a lymfatických uzlín musí ÚVL vykonať aj celkovú kontrolu jatočného tela.

Špecifická kontrola sivých koní

Špecifickú pozornosť si vyžadujú sivé kone s povinnou kontrolou svalov pleca a Lnn. subrhomboidei kvôli melanóze.

Sivé kone majú genetickú predispozíciu k tvorbe melanómov.

Preto je pri ich postmortálnej prehliadke povinné vykonať špecifické vyšetrenie svalov pleca a Lnn. subrhomboidei (lymfatické uzliny pod lopatkou) a tiež rez celej obličky.

Zdravotná značka mäsa

Mäso, ktoré bolo vyhlásené za vhodné na ľudskú spotrebu, je povinné označiť špeciálnou zdravotnou značkou.

Zdravotná značka je oválne označenie na mäse, ktoré potvrdzuje, že produkt bol skontrolovaný a je vhodný na ľudskú spotrebu podľa predpisov EÚ.

Obsahuje kód krajiny (napr. SK), číslo schválenia bitúnku a skratku označujúcu súlad s EÚ legislatívou.

Postmortálna inšpekcia solipedov je komplexný a legislatívne náročný proces, ktorý je kľúčový pre bezpečnosť potravín a ochranu zdravia spotrebiteľov.

tags: #povinne #vysetrenie #koni