Môže šteňa vlčiaka jesť surové kuracie mäso?

Pri šteniatku vlčiaka je otázka surového kuracieho mäsa mimoriadne dôležitá, pretože rýchly rast, krehká imunita a vysoké nároky na živiny robia z výživy citlivé obdobie, ktoré rozhoduje o jeho zdraví na celý život.

Krátka odpoveď znie: surové kuracie mäso nie je pre šteňa vlčiaka automaticky bezpečné ani kompletné krmivo. Samotná svalovina neposkytuje všetky potrebné živiny a surové kuracie mäso patrí medzi potraviny s vyšším rizikom bakteriálnej kontaminácie. Najlepším riešením je kvalitné kompletné krmivo pre šteniatka, prípadne BARF zostavený veterinárnym dietológom.

Prečo je výživa šteňaťa vlčiaka taká citlivá?

Nemecký ovčiak je veľké plemeno psa dožívajúce sa 9-13 rokov. Psy môžu v dospelosti vážiť 30 až 40 kg a sučky 22-32 kg. Preto potrebujú na svoj vývin kvalitnú potravu už od šteniatka.

Šteňa potrebuje presne stanovený pomer vápnika, fosforu, vitamínu D3 a ďalších kľúčových látok pre zdravý vývoj kostí, kĺbov a mozgu. Imunitný systém šteňaťa navyše ešte nie je úplne vyvinutý. To znamená, že riziko bakteriálnych infekcií zo surového mäsa je u šteniatok ešte vyššie než u dospelých psov.

V ranom vývoji potrebuje pes úplne presne vyvážený príjem živín vrátane vápnika, fosforu, vitamínu D3 či omega-3 mastných kyselín. Aj malá odchýlka môže ovplyvniť vývoj kostí, zubov, nervovej sústavy alebo imunity.

Pre správny vývoj kostí má šteniatko zvýšené nároky na množstvo prijatého vápnika. Okrem neho je dôležitý aj vitamín D, ktorý pomáha pri vstrebávaní vápnika.

Čo poskytuje kuracie mäso?

Kuracie mäso je jedným z najčastejšie používaných zdrojov bielkovín vo výžive psov - je ľahko stráviteľné, chutné a dobre dostupné.

Kuracie mäso je veľmi dobre stráviteľné, obsahuje asi 20% bielkovín a veľmi málo tuku (okolo 3%). Kuracie prsné a stehenné mäso je vhodné pre malé šteňatá. Kuracie mäso má nižšiu energetickú hodnotu a je vhodné ako súčasť diétnych jedálnych lístkov.

Kuracie mäso skrýva nástrahy najmä v surovom stave. Kuracie mäso často obsahuje zárodky salmonely, kampylobakterie a je tiež nabité hormónmi rýchleho rastu.

Kuracie mäso obsahuje aj vitamíny skupiny B, železo, zinok a ďalšie cenné mikroelementy. Kuracie mäso (v chrupavkovej a krčnej časti) obsahuje chondroitín a glukozamín, ktoré podporujú zdravie kĺbov psov, čo je mimoriadne dôležité najmä pre veľké a aktívne plemená.

Samotné kuracie mäso však nepredstavuje kompletnú stravu. Jedálny lístok pozostávajúci výlučne alebo takmer výlučne z mäsa môže spôsobiť nedostatok alebo nadbytok určitých živín, čo prispieva k rozvoju vážnych ochorení.

Aké riziká prináša surové kuracie mäso?

Kuracie mäso je jedným z najčastejšie používaných zdrojov bielkovín vo výžive psov - je ľahko stráviteľné, chutné a dobre dostupné. Ak sa však podáva v surovej podobe, predstavuje aj jeden z najrizikovejších zdrojov bielkovín.

Najväčšou hrozbou sú bakteriálne patogény, ako sú Salmonella spp., Campylobacter jejuni alebo Escherichia coli, ktoré sa bežne vyskytujú v surovom hydinovom mäse a môžu spôsobiť nielen vážne gastrointestinálne ťažkosti u psa - ako sú hnačka, vracanie či horúčka - ale sú tiež zoonotickými patogénmi, čo znamená, že sa môžu preniesť aj na človeka.

Riziká spojené so surovým mäsom dnes nie sú iba otázkou výživovej hodnoty, ale predovšetkým hygieny a bezpečnosti.

Ak máte doma deti, seniorov, tehotné ženy alebo kohokoľvek so slabšou imunitou, je dobré vedieť, že baktérie zo surového mäsa sa môžu prenášať aj pri bežnej manipulácii - napríklad cez misku, podlahu alebo ruky po hladkaní psa.

Surové mäso môže byť škodlivé aj pre psov s ochoreniami pečene a obličiek a alergiami.

Surové kuracie kosti: čo treba vedieť

Veľké, tvrdé kosti môžu zuby zlomiť a malé úlomky sa môžu zaseknúť v pažeráku a spôsobiť dusenie. Niekedy sa stáva, že kosti blokujú tráviaci trakt, čo vedie k črevnej nepriechodnosti.

Vo všeobecnosti sa kŕmenie psa kuracími kosťami neodporúča.

Varené kosti sú pre psy nebezpečné, pretože sa môžu trieštiť a spôsobiť zranenie. Varené kosti sú nebezpečné, pretože sa lámu a môžu spôsobiť vnútorné poranenia alebo upchatie čriev.

Pes by sa nimi mohol udusiť, rozrezať podnebie a také úlomky varených alebo pečených kostí môžu dokonca spôsobiť perforáciu žalúdka alebo čriev.

Nikdy psovi nepodávame varené kosti a ani holé kosti. Môžu sa podať iba mäsové kosti, to znamená kosti obklopené svalmi.

Bezpečnejšou alternatívou sú bezpečné hračky alebo špeciálne žuvacie kosti dostupné v obchodoch s domácimi zvieratami. Uspokoja prirodzenú potrebu žuť a zároveň neohrozujú zdravie psa.

Je BARF vhodný pre šteňa vlčiaka?

BARF (Biologically Appropriate Raw Food) je surová strava pre psy, ktorá sa skladá z čerstvého, neupravovaného mäsa, kostí, vnútorností, ovocia a zeleniny.

Vo všeobecnosti sa BARF diéta najviac podobá strave divokých predkov našich domácich miláčikov. Zahŕňa kŕmenie zvierat surovým mäsom s pridaním vnútorností a vybraného ovocia a zeleniny.

Pri používaní BARF diéty je potrebné pamätať na správne vyváženie jedál. Opatrovatelia sa najčastejšie trápia s problémom správneho prísunu mikro- a makroelementov. Preto sa oplatí vopred poradiť s odborníkom, najlepšie so zvieracím dietológom.

Kŕmenie surovým mäsom nie je pre šteňa bez rizika. Najlepším riešením je kŕmiť mladého psa kvalitným krmivom pre šteniatka, ktoré je správne vyvážené z hľadiska všetkých potrebných živín.

Prechod na surovú stravu, ak sa pre to majiteľ rozhodne, by mal nastať až vtedy, keď pes dospeje.

Ak sa majiteľ napriek tomu rozhodne pre BARF, jedálniček musí byť vypočítaný podľa veku, aktuálnej hmotnosti, predpokladanej dospelej hmotnosti, aktivity a zdravotného stavu šteňaťa. Neexistuje univerzálny recept BARF.

Prečo samotné kuracie mäso nestačí?

Správna výživa psov závisí vo veľkej miere od zložiek, ktoré im v strave poskytujeme. Mäso je zdrojom ľahko stráviteľných živočíšnych bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre budovanie a regeneráciu tkanív, produkciu hormónov a enzýmov.

Mäso obsahuje aj tuk, ktorý je jedným z hlavných nosičov energie. Podieľa sa na metabolických a regeneračných procesoch a tiež podporuje zdravie kože a srsti.

Pamätajte však, že psia strava musí obsahovať všetky potrebné živiny, z ktorých niektoré nie sú dostupné v samotnom mäse. Preto štvornožcovi neposkytne kompletnú a vyváženú stravu.

Samotné mäso nestačí - chýbajú vitamíny, vápnik, tuky a ďalšie esenciálne zložky. Nevyhnutný je presný výpočet pomerov.

Obzvlášť nebezpečný, najmä pre šteniatka, je nevhodný pomer vápnika a fosforu v mäsových pokrmoch. Mal by byť medzi 1:1 a 1,8:1, s prevahou vápnika.

Orientačné zloženie BARF dávky

Živočíšne zložky by mali tvoriť 80 - 90 % kŕmnej dávky. Pes by však nemal dostávať len čisté svalové mäso, je potrebné ho doplniť o vnútornosti a kosti.

Pri kŕmení surovým mäsom je často potrebná suplementácia. Psom kŕmeným surovou stravou môže chýbať vápnik, zinok, mangán, jód a meď či vitamíny D, E a B-komplex.

Dlhodobé nedostatky sa nemusia prejaviť okamžite, ale môžu viesť ku kožným problémom, lámavosti srsti, oslabenej imunite, problémom s kĺbmi alebo zníženej vitalite.

Pred zavedením doplnkov do jedálnička odporúčame konzultáciu s veterinárom alebo špecialistom na výživu zvierat.

Koľko krmiva potrebuje rastúce šteňa?

Šteniatka a mladé rastúce psy (do 12 mesiacov) potrebujú približne 4 - 6 % telesnej hmotnosti denne.

Šteniatka potrebujú viac energie a živín na rast, preto sa odporúča vyššia denná dávka.

Kŕmenie by malo byť rozdelené do 3 - 4 porcií denne kvôli menšej kapacite žalúdka.

Šteniatka nemeckého ovčiaka na svoj správny vývoj potrebujú do veku 7-8 mesiacov prijať 4-6 % krmiva z ideálnej hmotnosti, ktorú šteňa v danom veku má mať. Množstvo sa môže upraviť podľa toho, či šteňa priberá rýchlo, alebo naopak nepriberá.

Denná dávka potravy pre šteňatá stredných a veľkých plemien má byť v množstve 5 - 8% ich aktuálnej hmotnosti. Dávkovanie sa upravuje raz za týždeň.

Odporúčané hodnoty sú len orientačné a netreba sa ich striktne pridŕžať. Hlavným a jediným kritériom by mal byť momentálny stav vášho šteniatka. Nemalo by priberať, ale ani chudnúť.

Pri posudzovaní stavu sa sústreďte na rebrá a bedrové hrbole. Tie nemajú vyčnievať, ale mali by sa dať nahmatať. Nadmerné kŕmenie i podvýživa sú rovnako škodlivé!

Rozdelenie kŕmnych porcií podľa veku

Šteňa má malý žalúdok a je vhodnejšie, keď prijíma menšie porcie a častejšie.

V puberte, okolo 7.-8. mesiaca, kedy začne šteňa viac priberať, je dôležité postupne znižovať množstvo krmiva asi o 0,5-1 %.

Ak psík výrazne nechudne, je možné kŕmnu dávku ďalej znižovať až do veku 1,5 roka, kedy by množstvo kŕmnej dávky malo zodpovedať množstvu pre dospelého psa. To znamená postupné znižovanie zo 4-6 % na 2-3 %.

Všetko ale závisí od kondície psa. Nesmie byť príliš chudý, ani tučný.

Ak začína šteňa s BARF, postupujte opatrne

Najprv si zisti ako bolo šteňa kŕmené v chovateľskej stanici. Pokiaľ ho kŕmili barfom, máš o starosť menej a môžeš v kŕmení jednoducho pokračovať.

Prvé dva týždne, kým sa šteniatko nemeckého ovčia zabýva kŕm tým, čo dostával u predošlého chovateľa. Zmena prostredia je pre šteniatko stresujúce a aj zmena krmiva by mu mohla uškodiť.

Keď si šteňa na nové prostredie zvyklo, môžeš prejsť z granúl na barf zo dňa na deň. Nie je nutná žiadna hladovka.

Prvé dni by šteniatko malo dostávať ľahko stráviteľné druhy mäsa ako teľacie, jahňacie, králičie, morčacie alebo kuracie.

Začnite postupne - najprv podávajte malé množstvo surového mäsa ku krmivu, na ktoré je pes zvyknutý.

Pri prechode na novú stravu treba sledovať stolicu, vracanie, plynatosť, chuť do jedla, hmotnosť a celkovú vitalitu. Bez ohľadu na výber by prechod na novú stravu mal prebiehať postupne, približne počas 7-14 dní, aby sa tráviaci systém psa mohol prispôsobiť zmenám.

Bezpečnejšia alternatíva: varené kuracie mäso

Varené mäso eliminuje riziko infekcie nebezpečnými patogénmi, ktoré môžu byť prítomné v surovom mäse.

Varenie tiež zvyšuje stráviteľnosť mäsa, čo má priaznivý vplyv na psy s citlivým tráviacim systémom, staršie psy a psy v rekonvalescencii.

Kuracie mäso často obsahuje zárodky salmonely, kampylobakterie a je tiež nabité hormónmi rýchleho rastu. To všetko sa však pri varení stráca, takže varené kuracie mäso je úplne bezpečné.

Varené mäso však musí byť súčasťou vyváženého jedálnička. Podávajte ho bez soli, korenín, marinád, cibule a cesnaku.

Stojí za to pripomenúť, že mäso počas varenia stráca určitý objem v dôsledku straty vody. Preto môžu byť podávané porcie o niečo menšie, ale mali by poskytovať rovnaké množstvo živín.

Praktická hygiena pri manipulácii so surovým mäsom

Ak sa napriek tomu rozhodnete zaradiť do psieho jedálnička surové mäso, je potrebné dbať na maximálnu hygienu, správne skladovanie a výber bezpečných surovín.

Bezpečnosť podávania surového kuracieho mäsa závisí od mnohých faktorov - kvality a pôvodu mäsa, chladiaceho reťazca a hygieny pri manipulácii.

Surové mäso používané v BARF diéte by sa malo uchovávať v chladničke, v sterilizovaných, vzduchotesných nádobách, aby tekutiny nekvapkali na iné produkty.

Väčšie množstvo mäsa by malo byť vhodne porciované, aby sme mohli rozmraziť iba kúsky, ktoré potrebujeme.

Pre zachovanie mikrobiologickej bezpečnosti je najlepšie ho ihneď presunúť z mrazničky do chladničky.

Pamätajte, že porciu, ktorá bola už raz rozmrazená, nesmiete zmrazovať.

Správne zabalené mäso sa môže v mrazničke skladovať približne 3-6 mesiacov. Pre zachovanie poriadku je najlepšie obaly označiť.

Mäso rozmrazujte pomaly, ideálne v chladničke, a nikdy ho znovu nezamrazujte. Rozmrazené mäso spotrebujte do 1-2 dní a uchovávajte ho v chlade.

Okrem toho by ste pri príprave surového mäsa mali používať samostatný riad a dosky na krájanie, aby ste predišli krížovej kontaminácii.

Po každom kontakte so surovým mäsom sa oplatí dôkladne si umyť ruky, povrchy a nástroje.

Po každom jedle dôkladne umyte misku a ak pes nespotrebuje krmivo okamžite, surové mäso vyhoďte a nenechávajte mu ho na neskôr.

Ktoré ďalšie druhy mäsa možno zvážiť?

Morčacie mäso

Morčacie mäso má rovnaký obsah bielkovín a tuku ako mäso kuracie a je tiež veľmi dobre stráviteľné.

Morčacie mäso je ľahko stráviteľné mäso s nízkym obsahom tuku (okolo 1 - 3 %) a vysokým podielom bielkovín. Obsahuje selén a niacín, čo podporuje imunitu a zdravie pokožky.

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso obsahuje vysoký podiel kvalitných bielkovín (cca 20 %), je bohaté aj na železo, zinok a vitamíny B12 a B6.

Hovädzie mäso pre psov je cenným zdrojom zinku, ktorý podporuje imunitný systém a je zodpovedný za udržiavanie dobrého stavu kože a srsti.

Aj surové hovädzie mäso môže byť kontaminované patogénmi, predovšetkým E. coli, Salmonella alebo Listeria, najmä ak pochádza z neoverených zdrojov alebo bolo nesprávne skladované.

Jahňacie mäso

Jahňacie mäso je výborný zdroj aminokyselín a zdravých tukov, obsahuje vitamíny skupiny B a zinok.

Jahňacie mäso je síce výživné, jeho vyšší obsah tuku však môže byť nevhodný pre psy s nadváhou, citlivým trávením alebo chronickými tráviacimi problémami.

Králičie mäso

Králičie mäso je diétne, nízkotučné mäso (cca 2 - 4 % tuku) s vysokým podielom bielkovín.

Králičie mäso je vhodné pre psy s alergiami alebo tráviacimi problémami, pretože je veľmi dobre stráviteľné.

U králičieho mäsa býva najčastejším problémom riziko parazitov, obzvlášť ak pochádza z domácich alebo neznámych chovov.

Ryby

Rybie mäso je bohaté na omega-3 mastné kyseliny, kvalitné bielkoviny a má nízky obsah nasýtených tukov, preto sa často odporúča ako zdravá zložka jedálnička.

Ak sa však podáva surové, skrýva aj významné zdravotné riziká.

Najčastejším problémom je prítomnosť parazitov, predovšetkým pásomníc a motolíc, ktoré sa môžu nachádzať v rybom mäse - obzvlášť ak pochádza z prírodných vôd alebo neoverených zdrojov.

Bravčové mäso

Podávanie surového bravčového mäsa psom je v Európe dlhodobo diskutovanou témou - a to predovšetkým pre riziko prenosu Aujeszkyho vírusu, známeho aj ako pseudobesnota.

Táto infekcia, prenášaná práve surovým bravčovým mäsom, je pre psa nezvratne smrteľná.

Okrem pseudobesnoty môže surové bravčové mäso obsahovať aj ďalšie patogény - ako sú Salmonella spp. alebo Trichinella spiralis (pôvodca trichinelózy).

Z týchto dôvodov patrí surové bravčové mäso medzi najkontroverznejšie zložky psieho jedálnička a väčšina veterinárnych autorít jeho zaradenie neodporúča - a to ani príležitostne.

Ak chcete zaradiť bravčové mäso do psiej stravy, malo by byť vždy dôkladne tepelne upravené na minimálnu teplotu 71 °C, aby sa eliminovala väčšina rizík.

Čo by šteňa nemalo dostať spolu s kuracím mäsom?

Pri kŕmení surovou stravou sa vyhnite aj cibuli, cesnaku, avokádu a hroznovému vínu - tieto potraviny sú pre psa toxické.

Psovi, samozrejme, nepodávajte ani čokoládu, ktorá môže byť taktiež veľmi nebezpečná, ako aj ďalšie nevhodné potraviny, ako sú sladkosti, slané pochutiny, korenené „ľudské“ jedlá a podobne.

Ak vám pri príprave jedla zostanú surové odrezky mäsa, môžete ich psovi dať, ale len ak nie sú pokazené, nepochádzajú z koreneného mäsa a neobsahujú soľ ani marinády.

Tukové odrezky by mali byť podávané s mierou, aby nedošlo k tráviacim ťažkostiam.

Čo je pre šteňa vlčiaka najrozumnejšia voľba?

Najlepším riešením je kŕmiť mladého psa kvalitným krmivom pre šteniatka, ktoré je správne vyvážené z hľadiska všetkých potrebných živín.

Hotové krmivo obsahuje množstvo mäsa a živočíšnych produktov, ktoré umožňuje zvieraťu uspokojiť dopyt po jednotlivých mikro- a makroživinách.

Krmivo je tepelne upravené, čo zaisťuje mikrobiologickú bezpečnosť a prípadné straty živín sú kompenzované vhodnými prísadami.

Tepelné ošetrenie tiež zvyšuje stráviteľnosť krmiva.

Pravidelne konzultujte stravu s veterinárom alebo veterinárnym dietológom, najmä v prípade mladých, starších alebo chorých psov, aby sa zabezpečilo, že všetky ich nutričné potreby sú dostatočne uspokojené.

Pri nemeckom ovčiakovi je vhodné dávať už od šteniatka do 1,5-2 rokov kĺbovú výživu. Nemecký ovčiak má predispozíciu na dyspláziu bedrových kĺbov, preto je dôležitá správna výživa a zloženie kŕmnej dávky.

O vhodnosti surového kuracieho mäsa pre konkrétne šteňa vlčiaka rozhodujte až po zohľadnení jeho veku, zdravotného stavu, rastu, kondície, životného prostredia a skúseností osoby, ktorá bude jedálniček zostavovať.

tags: #steniatko #vlciaka #a #surove #kuracie #maso