Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku - družstvo je dôležitou inštitúciou pre chovateľov, producentov ovčieho mlieka a výrobcov tradičných mliečnych výrobkov. Pre región Liptova ponúka odborné kontakty, podporu pri šľachtení, kontrolu úžitkovosti, vzdelávanie aj priestor na výmenu skúseností.
V okolí Liptovského Mikuláša pôsobia viaceré poľnohospodárske podniky, salaše a farmy zamerané na chov oviec, produkciu ovčieho mlieka, výrobu syra, bryndze a žinčice. Medzi významné regionálne kontakty patria najmä Salaš Pavčina Lehota, Salaš Liptovský Ondrej, SPDP „LÚŽŇAN“ v Liptovskej Lúžnej, Poľnohospodárske družstvo Liptovské Hole so sídlom v Kvačanoch a PPS Bobrovec v Jalovci.
Činnosť zväzu pre chovateľov oviec a kôz
Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku - družstvo je jediná inštitúcia na Slovensku, ktorá je oprávnená poskytovať vzdelanie pre dospelých v oblasti „Výroba mliečnych výrobkov“.
ZCHOK Vám ponúka získať „Osvedčenie o absolvovaní skúšky“ na overenie odbornej spôsobilosti pre získanie úplnej kvalifikácie v odbore, ktorá je povinnou podmienkou podnikania v tejto oblasti.
Minulý týždeň sme mali opäť výjazd na chovy, kde sme v rámci kontroly úžitkovosti realizovali dôležité odberové úkony.
Vďaka najmodernejším metódam v akreditovanom laboratóriu vieme chovateľom dodať presné výsledky už do 7 až 10 dní.
Čo to znamená v praxi? Jedným jednoduchým odberom spoľahlivo zabezpečíme overenie pôvodu, genotypizáciu a kompletné podklady pre genomické hodnotenie zvierat.
Ďakujeme chovateľom za skvelú spoluprácu priamo v teréne. Spoločne posúvame úroveň chovu na Slovensku vpred!
Odborná skúška na výrobu mliečnych výrobkov
Možnost získat odborné osvědčení na Slovensku
Poplatok za vykonanie skúšky je 300,- eur, pre členov ZCHOK 250,- eur.
Skúška sa bude vykonávať v priestoroch Poľnohospodárskeho družstva Liptovské Revúca, okr. Ružomberok.
Termín konania skúšky bude účastníkovi oznámený minimálne 21 dní pred konaním skúšky a zároveň mu bude doručený zoznam požiadaviek na úspešné absolvovanie skúšky spolu s hodnotiacimi štandardami.
Doklady potrebné k žiadosti
- úradne osvedčenú kópiu o dosiahnutom stupni vzdelania
- úradne osvedčenú kópiu iného dokladu o absolvovaní vzdelávacieho programu v oblasti výroby mliečnych výrobkov
- potvrdenie zamestnávateľa o najmenej 5-ročnej praxi oblasti prvovýroby mlieka, výroby mliečnych výrobkov a pod.; v prípade SZČO sa za potvrdenie o praxi považuje čestné prehlásenie
- potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti na výkon príslušnej pracovnej činnosti
- doklad o zaplatení poplatku na bankový účet ZCHOK SK40 7500 0000 0040 0788 7618
VS: 10102025
poznámka pre prijímateľa: meno a priezvisko účastníka
Žiadosť spolu s doloženými dokladmi zašlite do 10.10.2024 na adresu:
Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku - družstvo
Skuteckého 19
974 01 Banská Bystrica
Chov oviec a salaše v regióne Liptova
V liptovskom regióne sa chov oviec spája s produkciou mlieka, spracovaním mliečnych výrobkov, tradičným salašníctvom a udržiavaním poľnohospodárskej krajiny.
| Firma alebo organizácia | Lokalita | Zameranie |
|---|---|---|
| Agro Sina, s.r.o. - Salaš Pavčina Lehota | Pavčina Lehota | Chov oviec, výroba mliečnych produktov z ovčieho mlieka |
| Salaš Liptovský Ondrej | Liptovský Ondrej | Chov oviec plemena Zuchľašená valaška, výroba bryndze, syra a žinčice |
| SPDP „LÚŽŇAN“ v Lipt. Lúžnej | Liptovská Lúžna | Poľnohospodárstvo, živočíšna výroba, výrobky z ovčieho mlieka, chov ov |
| Poľnohospodárske družstvo Liptovské Hole so sídlom v Kvačanoch | Kvačany | Poľnohospodárske družstvo |
| PPS Bobrovec, s.r.o. | Jalovec | Chov oviec, výroba a predaj syra |
Salaš Pavčina Lehota
Agro Sina, s.r.o. - Salaš Pavčina Lehota pôsobí v obci Pavčina Lehota.
Jeho zameraním je chov oviec a výroba mliečnych produktov z ovčieho mlieka.
Salaš Liptovský Ondrej
Salaš Liptovský Ondrej sa nachádza v obci Liptovský Ondrej.
Zaoberá sa chovom oviec plemena Zuchľašená valaška a výrobou bryndze, syra a žinčice.
SPDP „LÚŽŇAN“ v Liptovskej Lúžnej
SPDP „LÚŽŇAN“ v Liptovskej Lúžnej sa venuje poľnohospodárstvu a živočíšnej výrobe.
V ponuke má výrobky z ovčieho mlieka a venuje sa aj chovu oviec.
PPS Bobrovec a salaš Pastierska
PPS Bobrovec, s.r.o., Jalovec pôsobí na adrese Jalovec 405, 03221 Jalovec.
Ustajnenie a chov koní. Chov oviec, výroba a predaj syra. Farma Jalovec a salaš Pastierska. Produkcia mlieka a mliečnych výrobkov, pestovanie liečivých bylín a drobného ovocia. Chov oviec. Dodávanie ovčieho mlieka do mliekarní.
Ďalšie firmy a organizácie spojené s chovom oviec
V databáze sa nachádzajú aj ďalšie podniky a družstvá pôsobiace v rôznych regiónoch Slovenska.
- AGRO-RACIO s.r.o. - Svätý Kríž - Rastlinná výroba, živočíšna výroba, mechanizačné služby
- HANNIBAL s.r.o. - BIOfarma Jedľovník - Vysoká nad Kysucou - Hospodárenie v systéme ekologickej poľnohospodárskej výroby
- Roľnícke družstvo „Veľká Rača“ - Oščadnica - Chov oviec, produkcia a spracovanie ovčieho mlieka
- Tradície Kysúc, s. r. o., r. s. p. - Oščadnica - Výroba a predaj ovčích mliečnych výrobkov
- Družstvo chovateľov oviec - Podkonice
- Družstvo vlastníkov oviec v Polomke - Polomka
- Družstvo vlastníkov oviec Valaská - Valaská
- Ovčiarske družstvo Dolná Lehota - Lopej
- Ovčiarske družstvo Heľpa, družstvo - Heľpa
- Pastierske družstvo Polomka, družstvo - Polomka
- Poľnohospodárske družstvo Malatiná - Malatiná
- Poľnohospodárske družstvo Nová Ľubovňa - Nová Ľubovňa
- Poľnohospodárske družstvo Žaškov - Žaškov
- Poľnospol plus Ihľany, s.r.o. - Ihľany
- Salaš ZBOJSKÁ - ZBOJSKÁ, s.r.o. - Pohronská Polhora
Inzertné a diskusné fórum pre chovateľov
Chcete sa dozvedieť aktuálne trendy v chove, poradiť sa s ostatnými chovateľmi, predať alebo nakúpiť, či nájsť si prácu? Vyskúšajte našu novú sekciu diskusia.
Chcete dostávať viac za svoje výrobky? Odlíšte sa od ostatných a preukážte vyššiu kvalitu!
Fórum môže slúžiť na výmenu skúseností medzi chovateľmi, vyhľadávanie spolupráce aj ponuku výrobkov a služieb.
Tematické podsekcie
- Mäso, mäsové výrobky
- Mlieko, mliečne výrobky
- Veterinári
- Živočíšna výroba - potreby, zariadenia
Pri vyhľadávaní je možné vybrať lokalitu, zoradenie a kategóriu.
Kontakty na Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku
Zväz sídli na adrese Skuteckého 19, 974 01 Banská Bystrica.
| Meno | Funkcia | Telefón |
|---|---|---|
| Ing. Slavomír Reľovský | riaditeľ Správneho útvaru, predseda ŠR, vedúci PK | 0905406284 |
| Ing. Peter Polák, PhD. | samostatný šľachtiteľ, vedúci chovu kôz, poverený predseda VK | 0905496797 |
| Ing. Katarína Ogurčáková | samostatný sľachtiteľ, administrátor PK | 0905496727 |
| Veronika Gocníková | samostatný šľachtiteľ | 0907772884 |
| Zuzana Janáková Sásiková | asistentka pre plemennú knihu | 0905406283 |
Kontakt
Telefón
Ing.Slavomír Reľovský-0905406284
Ing.Peter Polák,PhD.-0905496797
Ing.Katarína Ogurčáková-0905496727
Veronika Gocníková-0907772884
Zuzana Janáková Sásiková-0905406283
Adresa Skuteckého 19 974 01 Banská Bystrica
Salaš Oľgy Apoleníkovej - propagačné video je zo salaša v Pružine neďaleko Považskej Bystrice.
Partnerské organizácie
Kontakty svet
tags: #zvaz #chovatelov #oviec #liptovsky #mikulas